Umrahmt von kulinarischen Gaumenfreuden, präsentieren über 50 heimische Top-Winzer köstlichen Jungwein exklusiv im UNO Shopping.
Sehen Sie Tricks der Jungköche der Tourismusschule Bad Ischl und des Haubenkochs Alfons Schuhbeck, die raffinierte Gerichte zaubern und ganz persönliche Rezepte verraten.
 
Programm:

Tourismusschule Bad Ischl

13:00 - Geschmorte Kalbsbackerl mit Blattsalaten und Kürbisgemüse

14:00 - Getrüffelte Gemüsesuppe mit Garnelenspieß

15:00 - Hausgemachte Nudeln mit Tomaten, Zucchini und Ruccola

16:00 - Gebratenes Saiblingsfilet mit Erdäpfel-Oliven-Püree und mediterranem Gemüse

17:00 - Mango-Basilikum-Strudel auf Vanille-Zitronengras-Sauce mit Waldbeeren