Genießen Sie eine authentisch japanische Culinarische Kostprobe im Haubenrestaurant Sakai!

3 Gänge Dinner Menü:
Aperitif: Apfel-Yuzu- Sour
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Gruß aus der Küche
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Kalte Kartoffel Cremesuppe
mit Saikyō-Miso, Lachskaviar und Nori
(C D A G N F)
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Thunfisch und Lachs Carpaccio
nach Sommer-Art, Oliven-Sojasauce
(D A G O M N F)
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Hanging-Tenderloin in Curry-Panier
an Jungzwiebelsauce serviert mit Reis und Miso-Suppe
(C D A G O N F)
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Kaffee

€ 34,50 p.P.

Sakebegleitung 3 Sorten: € 16,00