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Wiener Restaurantwoche im Terra Rossa@Terra Rossa

Wiener Restaurantwoche im Terra Rossa

Mi., 31. Aug. 2016 17:30 @ Terra Rossa , Wien

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Informationen


Genießen Sie in Wiens Toprestaurants, Restaurantwochenmenüs zum Jubelpreis . Im Terra Rossa werden Sie mit einem 3-Gänge Dinnermenü um €29,50 verwöhnt!

Ab 17. August hier reservieren:
http://restaurantwoche.wien/terra-rossa/

Menü:

Dinner

Erfrischend zarte Burrata
auf warm marinierten Tomaten
mit hausgemachtem Kürbispesto & frischem Rucola
(als kulinarische Symbiose aus Apulien und der Steiermark)
Dazu: Ofenfrisches Gebäck

***

Saftige Kalbsröllchen
gefüllt mit zartem Prosciutto di Parma,
cremigem Büffelmozzarella & getrockneten Tomaten,
dazu knackige Fisolen & g'schmackige Zucchini-Thymian-Rösti

oder

Knusprig gegrillte Goldbrasse (Filet)
dazu Kräuterbutter, marinierter roter Mangold und Bulgur
mit fruchtig-knackigen Granatapfelkernen,
frischer Gartenkresse & Jungzwiebel

oder

Cremiges Risotto
mit einem Duett aus
sanft gebratenen Kräuterseitlingen & schwarzem Trüffel,
dazu würzige Parmesan-Chips
(vegetarisch)

***

Variation aus Fruchtig-Erfrischendem
und Schokoladig-Sündigem

Ab 17. August hier reservieren: http://restaurantwoche.wien/terra-rossa/

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