Das 4. Mal sind Spitzenköche zu Gast beim Sternenzauber in der Stadtliebe. Genieße ein 5 Gänge Menü inkl. Getränkebegleitung unter dem Motto „Fleischeslust“ – meat & eat. Gekocht von niemand geringerem als dem "Feuerteufel" höchstpersönlich: Koch und Metzgermeister Drews Karl-heinz

MENÜ
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1. GANG
Rinder Tatar / Babyspinat / Trüffel / Eigelb
2. GANG
Bärlauch Schaumsüppchen / Crostini / dry aged Carpaccio
3. GANG
Ochsenbäckchen Ragout / Tagliatelle
4. GANG
Rinderfilet in Rotwein sous-vide gegart / Kartoffel / Speck / Röstzwiebeln / Püree
5. GANG
Weißes Schokomousse / Kardamom & Tonka / Birnen-Safranragout

GETRÄNKEBEGLEITUNG
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Weingut GAGER Deutschkreutz, Mittelburgenland

Preis pro Person € 79,-
Limitierte Teilnehmerzahl!
Reservierung +43 732 770605 oder [email protected]


Musik by
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Für hörbaren Genuss sorgen das Akustik-Pop Duo Mira & Adam

Mehr Infos
http://www.stadtliebe.at/