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Genuss-Spektakel im Kornhäuslturm@Restaurant Kornhäuslturm

Genuss-Spektakel im Kornhäuslturm

Mo., 03. Okt. 2016 11:30 @ Restaurant Kornhäuslturm , Wien

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Informationen


Genießen Sie einen Culinarische Kostprobe im Kornhäuslturm!
4 Gänge Lunch
nur € 29,70 p.P.

Geräucherter roter Wels
auf cremigen Belugalinsen mit Birnen und Salzzitronen

oder

Warm marinierter 48 Stunden Sous Vide Schweinebauch
mit gebratenem Chicorée, Apfel und Paprikaöl

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Steinpilzcremesuppe
mit Himbeeressig

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Geschmortes Schulterscherzel vom Rind
mit Krautfleckerl und grünen Salatherzen

oder

Buchweizen-Paprikahuhn-Cannelloni
mit geflämmtem Sauerrahm und Gurke

oder

Schwarzes Risotto
mit Zucchini, Haselnuss und Bergkäseschaum

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Geeiste Bananenschnitte
mit gerösteter Mandelcreme und Honigkresse

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